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14 marzo 2010 / 9.00 - 16.00

Ortobello - dal campo nostro solo il meglio

Riparte Taste e a Firenze torna di scena il gusto. Riccardo Barthel, la bottega fiorentina di arredamento d'interni, ne interpreta l'arte e l'eccellenza allestendo nuove zone della Stazione Leopolda, dove il Salone prenderà vita da sabato 13 a lunedì 15 marzo 2010.
L'appuntamento di Barthel proseguirà poi allo showroom in via dei Serragli con il calendario FuoridiTaste, gli eventi in programma fuori dalla Leopolda.

Per FuoridiTaste Riccardo Barthel riapre le porte della sua bottega in via dei Serragli - da venerdì 12 a domenica 14 marzo 2010 - agli amanti del buon vivere con Momento Gusto in Bottega.

Gli assaggi dei sapori della casa vitivinicola Cantine Lunae Bosoni e delle specialità Cipriani Food (dalle ore 12.30 alle 16) e gli aperitivi serali (dalle ore 19 alle 21) introdurranno gli ospiti alle visite ‘esperenziali' nei laboratori artigiani. Prodotti di qualità superiore, realizzati con la cura di altri tempi, saranno protagonisti delle degustazioni giornaliere, le cui performance verranno esaltate grazie ai piani cottura deManincor.

Sabato 13 marzo 2010 è il Cipriani Day, una giornata all'insegna dell'atmosfera del ristorante punto di riferimento nazionale nel mondo: l'Harry's bar di Venezia.

Dalle ore 12.30 alle ore 16, Arrigo Cipriani presenta il suo ultimo libro "Prigioniero di una stanza a Venezia". Prende parte, in occasione del reading, il suo famoso staff: Paolo Rossi, il capo cuoco, guiderà gli assaggi di pasta Kamut Cipriani condita con Parmigiano Reggiano, olio extra vergine d'oliva e pomodoro del Polesine e Claudio Ponzio, capo barman e uomo immagine del bar simbolo della città lagunare, curerà l'aperitivo proponendo agli ospiti il Bellini - il famoso long drink italiano ideato nel 1948 da Giuseppe Cipriani - e uno stuzzicante Bloody Mary. In serata, dalle ore 19 alle 21, per l'aperitivo, proseguiranno le sessioni di tasting di pasta kamut Cipriani e la preparazione dei cocktail a cura di Paolo Rossi e Claudio Ponzio.

Il ricco programma di Momento Gusto in Bottega continua Domenica 14 marzo con un'importante iniziativa, vera novità del 2010: il mercatino alimentare Ortobello, che offrirà ai visitatori (dalle 9 alle 16) la possibilità di acquistare prodotti locali all'interno del cortile della cittadella dell'artigianato in via dei Serragli.

Gli ospiti potranno passare in rassegna i prodotti, osservarli, toccarli e sceglierli, portando in tavola saperi e sapori della tradizione e, di banco in banco, proseguire la giornata con le degustazioni (12.30 -16) e gli aperitivi (19-21) in programma anche la domenica.

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